江西巨蟹农业科技发展有限公司，创建于2013年，公司总部设在“物华天宝，人杰地灵”的鱼米之乡--江西南昌。南昌是中国唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角和闽南金三角的省会中心城市，是连接三大重要经济圈的省际交通廊道。具有“襟三江带五湖”之称，交通便利、生态优美。山青水秀自然物华天宝。依托天然生态的“地灵”之气，巨蟹打造集种养殖、研发、加工、销售、物流配送、中央厨房等综合性智能化农业科技发展企业。其主营产品全都为江西“二品一标”特色农产品，故冠名品牌为赣农汇，其拳头产品主要以健康地方特色产品为主，如养心养胃等“赣农汇”营养灵芝鸡蛋；有含高钙高蛋白的“赣农汇”甲鱼蛋；有富含7000PM谷维素的“赣农汇”稻谷油；有增强免疫力系统的“赣农汇”茶籽油；有美容养颜养胃降血糖补钙的“赣农汇”宝贝南瓜；有富含矿元素及蛋白质的4种口味“赣农汇”小龙虾；还有履获全国“蟹王”“蟹后”之称的美味军山湖大闽蟹等上百种地标性特色优质农产品。另外，公司还有包装加工与中央厨房配送类等，公司设有种养殖示范基地，质检中心心、冷链配送中心、自动化包装、加工车间等。并通过“公司+农户”， 成立合作式。以带动农户及乡村、镇经济发展为基础，以关注民生健康为宗旨，以绿色生态机为特色，以建设农业龙头企业为目标，巨蟹将砥砺奋进，不断地摸索与创新，让消费者“吃得放心，健康”；让三江优质的物产——“赣鱼”与“赣农汇”品牌端上每一个家庭的餐桌，是巨蟹人毕生的追求！巨蟹自创建以来，在江西省农业农村厅的指导下，在江西省农业农村厅渔业渔政局，江西省水产技术推广总站的支持和协助下，已赢得各大经销商和广大消费者的充分认可与信赖，品牌效应逐渐显现，并得到省、市农业主管部门的高度评价。这是对品牌的认同，也是一份责任，更是一动力！巨蟹人定会以“工匠”精神，精益求精，着力打造“赣农汇”、“赣鱼”——注江西农产品，生态徤康品牌！未来，巨蟹将成为建设标准化，技术科技化，农业工业化的一流农业龙头企业，并带动一二三六产业链，助力经济发展，引领行业风向标！